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提子全麦面包怎么做最好吃
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步骤1:原料(具体的配方与用料请参照上面的配料表)。
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2015-12-01
提子全麦面包怎么做最好吃
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低脂全麦面包的做法 www.tulaoshi.com 步骤1:把全麦粉,糖,食盐,奶粉,酵母,清水放在一个大的容器里 步骤2:搅拌均匀后加黄油揉至面团表面光滑就可以了(不需要揉到扩展阶段,事实上,也很难揉到扩展阶段。因为全麦面粉中的麸质会切断面筋。) 步骤3:揉好的面团盖上保鲜膜或是湿毛巾...
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全麦亚麻籽面包的做法 步骤1:麦粉 100克, 蛋黄 2个,水 60克,酵母: 1.5克室温发酵到3倍大。 步骤2:所以材料放入面包机中,揉出膜,第一次发酵 步骤3:分割,滚圆,收口向上,松弛15分钟 步骤4:再次滚圆,松弛15分钟 步骤5:收口向上,旋转,放入烤盘,撒上高粉,松弛20分钟...
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提子司康怎么做最好吃
提子司康的做法 步骤1:黄油室温融化。把所有粉类、糖过筛,黄油切小块加入。 步骤2:用手把黄油和面粉搓成细砂状。拍得有些不清楚,总之把黄油搓碎与面粉融合就可以了。 步骤3:加入提子干,再加入牛奶和匀。然后将面团包上保鲜膜进冰箱休息30分钟。 步骤4:半个小时,接着把面团擀成1....
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全麦葡萄干面包的做法 步骤一:除葡萄干以外的配料,倒入面包机揉成面团,直到扩展阶段,用手抻开面团出现一层薄膜。 步骤二:面团加入葡萄干,再揉2分钟左右,使葡萄干均匀揉进面团里。 步骤三:面团放入盆里,盖上湿布,室温下发酵至2-2.5倍大。 步骤四:发酵好的面团,用手排...
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全麦玉米粒面包的做法 步骤1:玉米粒焯熟,捞出控干水分,用厨房纸吸干。 步骤2:先放液体、再放粉类,最后放酵母,盐和糖不要和酵母放一起,以免影响发酵。 步骤3:搅打成扩展状态。 步骤4:放入吸干水分的玉米粒,尽量将玉米粒裹入面团中。 步骤5:将面团放入抹过油的容器...
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提子慕斯的做法 步骤1:蛋黄加白糖24克,色拉油64克,牛奶64克以及面粉96克制作成蛋黄糊 步骤2:蛋白加白糖56克打成硬性发泡 步骤3:1和2搅拌好 步骤4:放入蛋糕模倒数第二层150度60分钟 步骤5:烤好的蛋糕片成两片,用刀稍切去外边,取其中一片放入蛋糕模,再放入奶油和木瓜酱 ...
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红酒提子椰蓉饼干的做法 步骤1:黄油软化打匀(不要打发),加入细砂糖搅打均匀。红提干提前半小时浸泡红酒。 步骤2:分两到三次加入鸡蛋,每次都打匀后再加下一次,以免出现油水分离。 步骤3:加入鸡蛋液搅拌均匀的样子。 步骤4:一次性筛入低粉和可可粉用刮刀拌匀。 步www.Tul...
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酒香提子戚风怎么做最好吃
酒香提子戚风的做法 步骤1:蛋黄+糖粉打发至糖粉完全融化.加入液体类,搅拌均匀。 步骤2:筛入粉类。 步骤3:按压,拌均匀,成为蛋黄糊。 步骤4:提子事先用白兰地泡软(这样风味更佳,而且提子不会被烤干,烤糊)。烘烤180度,20分钟! 步骤5:泡好后先将白兰地沥干,再将提子表面多余的白兰...
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红糖核桃提子包怎么做最好吃
红糖核桃提子包的做法 步骤1:提子干提前用水泡软; 步骤2:烤箱180度预热,核桃放入铺好油纸的烤盘上,入烤箱烤8分钟左右; 步骤3:先将水倒入面包机,从一角加入红糖和细盐; 步骤4:再加入高筋面粉; 步骤5:将烤好、晾凉的核桃拍碎,分成大粒和小粒各一半; 步骤6:将小粒核桃...
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提子麦芬 1.碗内倒入牛奶、植物油、鸡蛋搅拌均匀 2.面粉、泡打粉、盐、糖过筛 3.加入提子后拌匀 ...
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1. 除了黄油外所有的材料都放入盆内,搅拌成团 2. 因为面团的量太少,没法用面包机,所以手揉,刚开始的时候,面团非常粘手 3. 大约10分钟后面团没那么粘了,也能拉出比较厚的粗糙的膜,放入室温软化的黄油 4. 再揉7、8分钟粥,就可以拉出比较薄的膜,全麦面团的膜会比较粗糙一些,面团也没那么细腻 5. 盖好保鲜膜开...
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