步骤1:萝卜洗净切丝,撒少许盐抓腌一下(去涩味)备用;生姜拍松,小葱洗净切末备用。
步骤2:虾干淘洗至水清,稍加浸泡tulaoShi.com后控水备用。
步骤3:小汤锅内注水,生姜片入锅,虾干控水后入锅开煮。
步骤4:大火煮开锅后将滚出的浮沫子撇掉,萝卜丝挤水后入锅,再次开锅后将浮沫撇掉。
步骤5:将煮至...[ 查看全文 ]