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金黄乌鱼子卷怎么做最好吃

图老师

金黄乌鱼子卷的做法

步骤1. 将米酒涂刷于乌鱼子表面,平底锅干烧预热后将乌鱼子放入略煎,两面各煎半分钟即可盛起,稍凉后切成0.3公分厚的斜片备用。

步骤2. 白萝卜洗净去皮,切成长2公分、宽5公分、厚0.3公分的片状备用,蒜苗洗净切斜片,蛋加入盐、糖打散备用。

步骤3. 将乌鱼子片、白萝卜片、蒜苗各1片重叠,放在1张水饺皮上捲起固定,于封口处沾少许蛋液,左右固定压紧即可,依...[ 查看全文 ]

2015-12-01

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