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1.牛里脊片成薄片,加盐、胡椒粉、葱姜汁腌渍20分钟;茭白、香菇、火腿分别切细丝;泡辣椒剁碎;葱、姜、蒜切末;少量牛肉切牛肉末
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2015-12-01
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墨西哥牛肉卷 1.牛肉片(火锅用的肥牛片就可以) 料酒(红酒最好) 黑胡椒(最好是现磨的那种) 孜然 盐 淀粉,腌制半小时 2.热锅凉油,倒入腌好的牛肉,炒变色之后放玉米粒,炒熟后盛出 ...
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tulaoshi 牛肉年糕卷 1.把牛肉切成薄片放入碗里,加入生抽、老酒、盐、蛋清、生粉,抓匀腌制 2.年糕切成条状,放入锅里煎到表面泛黄 3.把牛肉卷在年糕上 ...
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馄饨皮鱼卷如何做好吃
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馄饨皮鱼卷 1.将鱼肉取出,切成6-7厘米长的细条,黄瓜也切成同样长度的细条。将鱼用胡椒粉、盐和少许的淀粉抓匀,放置10分钟 2.用馄饨皮将鱼肉和黄瓜卷起来,锅里放1碗的油,烧到5成热,放入鱼卷,用中火炸2,3分钟就可以了。吃的时候蘸点番茄酱或辣椒酱 ...
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