1.黑巧克力切碎,黄油切成小粒一起放入碗中,隔水加热至充分溶化,然后放入100克白糖搅拌至溶化
2.取1个鸡蛋打散,然后加入盐,慢慢的倒入巧克力黄油液体中,边倒入边搅拌均匀
3.在混合好的巧克力液体中筛入面粉,用橡皮铲子翻拌均匀备用