1.凉瓜洗净切圈去籽,用盐轻轻沙一下
2.豆腐碾碎,加入葱花、姜末、盐、鸡精、少许干淀粉拌匀成豆腐泥
3.将豆腐泥添装入凉瓜圈中,上蒸锅蒸三分钟
4.锅中放少许油,煸香蚝油加入清水、白糖...[ 查看全文 ]