1.梅干菜洗净,温水泡发好,挤干水分,切成碎末儿;熟肘花切成2cm左右的块儿;葱切段;姜切丝
2.锅内倒入少许油,烧热,倒入葱段、姜丝、八角和青花椒,爆出香味儿
3.放入梅干菜碎,倒入少许生抽,翻炒均匀
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