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杭椒茄子如何做好吃

杭椒茄子

杭椒烧茄子的做法[图]

1.茄子去蒂,洗净,切长条

2.杭椒去蒂,洗净

3.葱、姜、蒜分别切末

4.锅内放色拉油,油热6成时将茄子、杭椒下锅,茄子炸至微黄色时捞出备用

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