1.所有材料揉至扩展阶段,一发至2.5倍大
2.分割成6等份,松驰10分钟
3.擀成椭圆形,上下各1/3处往中间折,再对折,收口捏紧,搓成橄榄形,自制发酵箱发至2倍大
4.烤箱180度...[ 查看全文 ]