羊肉的滋补功效,让它成为人们冬季的首选食物,妈妈在孕期可食用羊肉来御寒,妈妈在家可自做一道萝卜炖羊肉或凉拌羊肉丝。
萝卜炖羊肉
主材料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许。
辅料:香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食醋,味道更佳。
做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;香菜洗净营养菜谱,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适 量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。 放人香菜、胡椒。
健康提示:
适用于孕期消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。
凉拌羊肉丝
食谱原料
主料: 羊肉(瘦) 500克
调料: 酱油 50克 盐 5克 料酒 10克 胡椒粉 2克 味精 1克 辣椒粉 2克 香...[ 查看全文 ]