适合6岁宝宝吃的营养食品
山药的饮食禁忌
虽然山药是一种药膳类的食材，具有丰富的营养价值吗，但是山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人要慎食。有些人爱用山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，也最好少吃。糖尿病者不可一次吃过量的山药，食用量较大时应适当减少主食的量。虽然山药能滋阴、补肾、降血糖，能治疗糖尿病，六味地黄汤里面也有山药，但这里有一个量的问题。如六味地黄汤中山药量是有限的，也就是几钱而已，而糖尿病患者如果要把山药当食品吃，就会对血糖产生一定影响。山药属根茎类食物，淀粉量较高，过食可致血糖升高。 此外，消化性溃疡和肝硬化患者，应tuLaoShi.com选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。胃肠道不好的人吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌激素，因此，男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。 山药虽然可以与多种食材搭配使用，但是在进行搭配的同时还应该注意与其相克的食物： （1）山药忌与鲤鱼、甘遂同食 （2）山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 （3）山药与猪肝不能同食。山药富维生素C，猪肝中含铜、铁...[ 查看全文 ]
2015-12-03
