孕期预防妊娠高血压食谱 香菇炒土豆
原料:土豆300克,水发香菇100克,青椒、红椒各50克,盐、姜片、酱油各适量。
做法:
1、土豆(图老师整理)切成略粗的的块(比较易熟,而且香);香菇切成薄片;青红椒切成丝。
2、起锅热少许油,将土豆煎至七、八分熟,加入香菇(蘑菇)翻炒,同时淋少许酱油和水,快熟时放入青红椒丝,并用盐、蘑菇精调味即可。
营养价值:
土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。而且含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素。
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