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孕妇喝酸奶要注意什么

孕妇喝酸奶好还是喝鲜奶好

  这里要说说孕妇喝鲜奶还是喝酸奶好的问题。鲜奶因其新鲜,营养成分破坏很少,故营养价值较高,所以很多妈妈首选鲜奶,但它的缺点是容易被污染和变质,因此,买鲜奶时要尽量去大型超市,选择知名企业的产品。

  但有一部分妈妈不能喝鲜牛奶。由于自身缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在肠道中分解,而发酵产生大量的二氧化碳,导致腹胀、腹泻,这部分准妈妈可以选择喝酸奶。酸奶是在鲜牛奶中加入乳酸杆菌发酵而成的,由于其凝块小,其中的矿物质钙、铁、锌等更容易被吸收,同时既能抑制肠道中的致病菌,又能刺激肠道蠕动,从而对肠功能起到双向调节作用。所以对于乳糖不耐受的孕妇来(图老师整理)说,酸奶是一个不错的选择。

孕妇能喝酸奶吗?

  酸奶是牛乳经乳酸菌发酵后形成的。经发酵后的牛乳,其蛋白质会分解成更细的生态和氨基酸,营养成分更有利于人体的吸收。牛乳中富含的钙、铁等元素,处在酸性环境中,人体吸收率更高。乳酸菌能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质,...[ 查看全文 ]

2015-12-04

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