鲢鱼汤
原料:冬瓜200克,鲢鱼肉250克.精盐、鸡精各适量。
做法:
①冬瓜洗净.去皮切片。
②鲑鱼肉洗净切片,放八锅中.Tulaoshi.Com加水烧开下冬瓜片.煮至鲢鱼肉熟,加入精盐、鸡精调味即成。
功效:温中益气.暖胃泽肤,平顺内分泌。
香菇烧海红
原料:干海红1 50克,水发香菇100克,笋50克.料酒、精盐。酱油、水淀粉、植物油、高汤各适量。
做法:
①海红用温水泡发.洗净,放入碗内,倒入高汤.入笼内蒸透,取出,择去杂质及硬筋。
②香菇洗净,切片.笋洗净,切片。
③锅置火上,倒油烧热.再加高汤、料酒、酱油、精盐、香菇片、笋片、海红,烧沸入...[ 查看全文 ]