羊肚粥
翡翠南瓜
制作材料：
南瓜500克、菠菜100克、西红柿1个、油10克、姜5克、糖2克、盐2克。制作步骤:
菠菜洗净切段;南瓜切小块;西红柿洗净切小丁;姜切片。
用油盐水焯熟菠菜，取出沥干水分，放入适量的盐将菠菜拌匀，放入盘里备用。
油图老师锅爆香姜片，放入南瓜块快速翻炒，再加入西红柿丁、水、盐、糖，煮至南瓜熟烂，盛出放上菠菜即可。
营养小提示： 南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、维生素B、维生素C、果胶等。其中果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。
特别提示：姜 菠菜不宜多食
猪骨西红柿粥
制作材料：
西红柿3个(重约300克)或山楂50克、猪骨头500克、粳米200克 、精盐适量。制作步骤:
将猪骨头砸碎，用开水焯一下捞出，与西红柿(...[ 查看全文 ]
2015-12-04
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