冬瓜鲫鱼汤
冬瓜鲫鱼汤
制作材料：
鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。制作步骤:
认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片。
鱼下冷水锅，大火烧开，加葱图老师姜，后改小火慢炖
当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。
特色：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代；冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水 分；也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
花生猪手汤
制作材料：
猪蹄花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。制作步骤:
将猪蹄放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒，用急火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色，加盐、味精，搅匀即成。
此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。
