番茄玉米排骨汤
土豆金枪鱼蛋饼
土豆金枪鱼蛋饼是一道做法简单快捷，有鸡蛋又有鱼肉的营养早餐饼。这里的鱼肉用的是金枪鱼罐头，所以不需要太费力的烹制，直接就省了很多事了。而土豆本身就是富含淀粉，能量充足的食材，与面粉一起搭配，能提供人体所需的足够能量和动力。
金枪鱼(Tuna)也叫鲔鱼、吞拿鱼，是海鱼之一。金枪鱼肉中含不饱和脂肪酸，多种氨基酸，还含有维生素、铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，不但营养很丰富，而且还能抑制胆固醇增加，防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的食疗作用。
金枪鱼的鱼肉色泽暗红，肉质坚实，无小刺，是西餐烹饪常用原料，常加工成罐头食品。所以也特别适合不太会吃鱼的人群和小朋友。接下来就同大家分享土豆金枪鱼蛋饼的家常做法图文讲解。
土豆金枪鱼蛋饼的做法教程：
1、土豆削皮，切丝，把土豆丝放在滴了醋的清水里泡一下，目的是让土豆丝更爽脆。
2、土豆丝沥干水，洋葱切粒粒，和土豆丝混在一起。
3、加入金枪鱼块，鸡蛋和面粉，并加入适量的盐和黑胡椒粉，拌匀。
4、平底锅...[ 查看全文 ]
2015-12-04
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