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如何减少叶酸在炒菜时丢失

孕期随手可得的补血食物

妇产科专家提醒我们:贫血不是很严重的的孕妇最好进行食补,生活中有许多随手可得的补血食物,孕妈妈们都可以留意一下。

补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳。有的人认为常吃蔬菜类不吃肉才会变成贫血,专家指出这是错误的观念,因为植物性的食物,不但含有铁质、胡萝卜素及其他养分,还有易于消化吸收的优点。

&图老师nbsp; 胡萝卜
胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的、对补血极有益的营养素———胡萝卜素,所以用胡萝卜煮汤,是一道很好的补血汤饮。

黑豆:
我国向来认为吃豆有益,特别是可以生血、乌发的黑豆。其吃法随各人之便,孕妇可用乌豆煮乌鸡。

菠菜:
菠菜是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,可以算是补血蔬菜中的重要食物。

金针菜:
金针菜含有极丰富的铁,比菠菜的铁含量还高了20倍,还含有维生素A、B1、C及蛋白质等营养素,且有利尿...[ 查看全文 ]

2015-12-04 标签:

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