冬瓜具有利水、消肿、通便的功效,在怀孕期间tuLaoShi.com食用,能预防肢体浮肿、减轻心脏负担、预防尿道炎,连皮食用效果更好;干贝则能缓解焦虑的情绪、促进胎儿骨骼发育。在怀孕后期适量食用这道菜,具有保健作用。
红烧干贝冬瓜
【预防浮肿、减轻心脏负担、预防尿道炎】
【材料】
冬瓜300克,干贝2个,姜2片,香菜适量
【调味料】
油2小匙,香菇酱油2大匙
【做法】
1.食材洗净,冬瓜去籽后切厚片,干贝用清水泡软后撕成丝,备用。
2.热锅后,倒人油,炒香姜片,加入干贝丝拌炒,再加入香菇酱油、100毫升清水和冬瓜,转小火焖煮约8分钟。
3.起...[ 查看全文 ]