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提振孕妇食欲,香菇蚝油芥蓝

清蒸鲜鱼,促进孕妇新陈代谢

清蒸鲜鱼

新鲜的鱼肉富含维生素A、D以及钙、磷、蛋白质,而且肉质细嫩,比其他肉类更容易消化、吸收。鱼肉的营养价值很高,但是每种鱼肉富含的营养素并不一样,所以要摄取各种鱼肉,全方位补充营养。

【材料】1餐份

新鲜3(鲈鱼或黑鲷)120克,葱、姜、辣椒少许

【调味料】

酒1小匙,油2小匙,香油1小匙,酱油2小匙,鱼露1/2小匙,味醂2小匙

【做法】

1、食材洗净,葱、姜、辣椒切丝。将鱼肉斜划两刀,放在盘内,淋上酒和姜丝,备用。

2、蒸锅内加水煮沸,放入鱼肉,用大火蒸约10分钟,起锅后摆上葱丝和辣椒丝。

3tulaoshi.com、在锅内倒入油和香油,加热后,淋在鱼肉上。

4、[ 查看全文 ]

2015-12-04 标签:
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