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白灼芥蓝虾仁的做法


第一步:去虾线,将鲜虾清新干净,沥干水待用。

第二步:将盐,白胡椒,姜丝,水淀粉在小碗中拌匀,加入虾仁,腌渍三十分钟。

第三步:鲜姜,葱白,红彩椒切丝备用。然后将芥蓝择洗干净,根部刮去表皮。




第四步:取酱油1勺,白糖三分之一勺,盐,香油,胡椒粉少许;再加入清水一勺,调成味汁。

第五步:将芥蓝放入沸水中汆烫至变色捞出。

第六步:将芥蓝装盘待用。 <...[ 查看全文 ]

2012-06-20 标签:

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