食谱原料:
豆腐400克,葱、盐、香油、水淀粉各适量。
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜;素菜。
制作方法:
1、豆腐洗净,切成小方丁,用清水浸泡半小时,捞出沥水;葱洗净,切成葱花。
2、锅置火上,加入清水、豆腐丁tulaoShi.com,大火煮沸后,用水淀粉勾薄芡,加入盐、葱花、香油调味即可。
健康提示:
豆腐营养价值高,富含优质蛋白和铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。该食谱美味营养。
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