黑木耳营养丰富,有“素中之荤”、“菌中之花”的美誉,其营养价值可与动物性食品相媲美,与菇类并称“最佳菌类”。孕妇吃黑木耳好不好是很多怀孕图老师的朋友们十分关心的问题。
孕妇可以吃黑木耳吗?首先我们需要了解黑木耳的成分。
黑木耳含有维生素B1、B2、K、胡萝卜素、烟酸等;黑木耳含铁量极高,为各种食物之最,是猪肝的7倍多;黑木耳有补血功能,常吃黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润、容光焕发,并可防治缺铁性贫血。对于缺铁性贫血的孕妇来说,黑木耳是补血佳品。
孕妇可以吃黑木耳吗?
黑木耳味甘性平,有排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血等功效。能预防血栓等疾病的发生。吃黑木耳后,人不容易得脑血栓、老年痴呆,也不容易得冠心病。黑木耳有帮助消化纤维类物质的特殊功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有排毒清肠的作用。因此,它是矿山、化工、纺织工人不可缺少的保健食品。黑木耳对胆...[ 查看全文 ]