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学龄前儿童的营养七原则

学龄前儿童的营养七原则

学龄前儿童正处在生长发育阶段,新陈代谢旺盛,对各种营养素的需要量也相对高于成人,合理营养不仅能保证他们的正常生长发育,也可为其成年后的健康打下良好基础。那么,学龄前儿童的饮食要如何搭配呢?

食物多样,谷类为主

食物是多种多样的,各种食物所含的营养成分也不完全相同,任何一种天然食物都不能提供人体所必需的全部营养素。儿童的膳食必须是由多种食物组成的平衡膳食,才能满足其各种营养素的需要。谷类食物是人体能量的主要来源,也是我国传统膳食的主体,可为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等。学龄前儿童的膳食也应该以谷类食物为主体,并注意适当合理搭配粗粮和细粮。

www.Tulaoshi.com多吃新鲜蔬菜和水果

蔬菜和水果所含的营养成分并不完全相同,不能相互替代。在制备儿童膳食时,应注意将蔬菜切小、切细,以利于儿童咀嚼和吞咽,同时还要注意蔬菜水果的品种、颜色及口味的变化,引...[ 查看全文 ]

2015-12-04 标签:

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