食谱原料
鱼肉--1/2块,洋葱--1/6个,鸡蛋--1个,盐--若干。
制作方法
(1) 将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。
(2) 把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。
适用人群
1~3岁宝宝。
健康提示
鱼肉含有丰富的蛋白质,所含的必须氨基酸的比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收;脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸,对人体健康有(www.tulaoshi.com)利;此外,鱼肉的维生素和矿物质也很丰富,肉质细腻鲜嫩、营养丰富、最适合幼儿食用。而对儿童来说,还是蒸蛋羹最适合,因为这种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、...[ 查看全文 ]