食谱原料
去子的哈密瓜瓤2杯,牛奶或水果汁半杯,酸奶2杯。
制作方法
先将哈密瓜瓤和牛奶或水果汁一起放在食品加工器中,搅拌10分钟;再加入酸奶,再搅拌10分钟。注意放在碗中切西瓜,或直接用汤匙将哈密瓜瓤刮出,以保留哈密瓜汁。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
酸奶主要有如下功效:
(l)饮用酸奶可克服乳糖不适应症。有一部分人对鲜奶中的乳糖有过敏症,进食鲜奶后发生腹泻、腹呜、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性,促进乳糖的分解,防止乳糖不耐症。因此,乳糖酶不充足的人,可以安心食用。
(2)酸奶可以降低胆固醇。酸奶中含有3-3羟一3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶,可明显降低胆固醇,从而可预防老年人心血管疾病。
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