主料:牛肉(瘦)200克
辅料:香菇(鲜)25克
调料:香油4克,盐3克,味精2克
制作方法
1.将牛肉洗净切切片;
2.香菇洗净,用水泡软,备用;
3.汤锅置大火上,加水1000克,将牛肉片和香菇一同放入锅中;
4.待煮沸,改用小火煨炖;
5.用精盐、味精、香油调好味即成。
tuLaoShi.com 适用人群
准备怀孕的男女
健康提示
1.牛肉性味甘、平,入脾、胃经;
2.功能补脾胃,益气血,强筋骨;
3.由于香菇富含营养、高蛋白、低脂肪的特点,自古以来就被人们视为益寿延年的珍品;
4.元代《日用本草...[ 查看全文 ]