产妇分娩时主要靠子宫收缩,而子宫肌肉细胞内atp酶的活性,取决于产妇的血锌水平。如果缺锌,就会降低子宫的收缩力,增加分娩痛苦和出血量;加之产后新陈代谢加快,锌的消耗增加。
因此,孕产妈咪发生缺锌的几率高达30%。如果在怀孕期间尤其在产前注意补锌,就会使体内有一定量的锌贮备。这样,既利于分娩又有助于产后康复。
补锌的最佳途径是食补,所以,孕产妈咪应注意多吃一些富锌食物,如牡蛎、紫菜、虾皮、动物内脏、蛋黄、豆类、芝麻酱、花生、核桃、苹果等。
&nb(www.tulaoshi.com)sp;以下几款食谱,可以帮助准妈妈们有效的补锌哦!
1、桂圆猪心
原料:桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。
做法:
1、将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片;
2、将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水;
3、转小火煮,调好味。
营养小秘诀:[ 查看全文 ]