孕妈妈分娩后,身体图老师极其虚弱,脸色苍白,但是又虚又不受补。孕妈妈在此期间,则可以饮用姜汁的牛肉汤,不仅可以调理身体,而且做法还很简单。姜汁的牛肉汤最适合产妈妈日常饮用。
新鲜的牛肉色泽鲜红而富有光泽,不仅肉纹幼细,而且脂肪坚实而不松弛。姜味,有散寒温胃、解毒止呕的功效。
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材料:牛肉300克;水3碗;盐、白糖各1/2茶匙;姜汁、粟粉、生抽、白酒各1茶匙。
方法:
1、姜去皮,刨茸取姜汁。
2、牛肉切片
3、将牛肉片加入白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、1汤匙水腌10分钟。
4、再将牛肉、水倒入炖盅内炖一小时即可。