西洋参杏仁鸡汤
【预防感冒、补充体力、缓解咳嗽】
西洋参和高丽参不同,皮层较厚、质地较厚重,断面呈黄白色。味道微苦,咀嚼后带有些许甜味,具有滋补强身、提高免疫Tulaoshi.Com力的作用。这道汤品能补充准妈妈怀孕中期所需的体力、保护肺部和呼吸道、预防感冒,若不慎感冒引起咳嗽时,适量食用具有舒缓效果。
【材料】1餐份
鸡翅2只,杏仁10克,西洋参7克,姜3片,红枣5枚
【调味料】
酒50毫升,盐少许
【做法】
1.食材洗净,鸡翅切块,红枣去核,备用。
2.在炖盅内放入全部材料、酒、盐和适量清水,炖煮约40分钟即可。
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