美国研究人员最近在对肥胖和非肥胖儿童进行的一项研究中发现,维生素D水平低在肥胖儿童中更为普遍,而且与2型糖尿病的风险因素有关。
发表在最近出版的《临床内分泌学与代谢》期刊上的这项研究称,以前已有研究发现,肥胖者更易缺乏维生素D。也有研究证实,维生素D水平低与心血管疾病以及2型糖尿病有关联。但对于肥胖及其与缺乏维生素D的相关机www.Tulaoshi.com制仍不完全清楚,而这项新的研究则分析了肥胖儿童的维生素D水平与饮食习惯之间的相关性,并测试了维生素D水平与葡萄糖代谢异常的标记物以及血压之间是否存在关联。
在这项研究中,美国得克萨斯大学西南医学中心的研究人员对411位肥胖者和87位非超重者(作为对照)的维生素D水平、血糖水平、血清胰岛素、身体质量指数(BMI)以及血压进行了测试。这些受试者还提供了他们的饮食情况,包括每天汽水、果汁和奶的摄入量、平均每天水果和蔬菜的摄入量,以及是否经常不吃早餐。而不良的饮食习惯(如不吃早餐、增加汽水和果汁的摄入)都与肥胖儿童的维生素D水平低有关。