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如何做回锅肉才好吃

回锅肉的做法步骤

回锅肉的做法回锅肉的做法图解1

1. 猪肉要选用二刀肉,即猪后臀尖。

回锅肉的做法图解2

2. 蒜苗洗净斜切成1寸左右的长段,豆瓣剁细备用。

回锅肉的做法图解3

3. 猪肉刮洗干净,放入沸水中,加入葱段、花椒、拍破的姜块,使水保持微沸状态,煮30分钟。

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2015-12-07 标签:

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