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怎样做脆皮虾最好吃

脆皮虾正宗做法/步骤:

脆皮虾

1. 虾去壳,去虾头,留下虾尾。

2. 玉米淀粉,鸡蛋清,黑椒盐,味精,加少许清水,搅拌。

3. 把去壳的虾放入上一步的作料里,搅拌均匀,使虾沾有作料。

4. 锅放油,待油热时,倒入虾,(煮时不要翻)等到虾脆皮时,翻另一面来煮,待俩面煮至脆皮时,就可以上盘了。

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2015-12-07

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