1. 锅里放一点水,一点盐,将玉米,胡萝卜,青豆放里面煮一会。
2. 将水倒掉,焯好的蔬菜丁装盘。锅中下油,大火烧热,放入蒜蓉,蒜香味出来后,放入虾仁,翻炒变红后,放入蔬菜丁,加入少量蚝油,番茄酱,盐,再翻炒几下就可以出锅了
3. 成品图