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2. 准备翅根,因为不像kfc的鸡那么嫩,所以要开两刀(在鸡皮处割一个X)
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2015-12-07
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红烧翅根 1.翅根洗净,用刀划2刀,更加入味;加2大勺生抽,一点点老抽,1大勺料酒,腌制2小时以上。 2.准备好佐料。 3.腌制好的翅根,控干水分,以防油溅...
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新奥尔良烤翅正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡翅热水里撩一下啦,……再将鸡翅和奥尔良秘料腌制一起,保鲜膜密封放入冷藏一夜 2. 准备烤箱,先180度预热10分钟,开始烤鸡翅〈我设置的是200度,烤10分钟〉然后将鸡翅翻一面再烤10分种后,拿出来抹上蜂蜜继续烤10分钟.再翻一面抹上蜂蜜继续烤10分钟。 3. 期间,自己可以随时看看鸡翅的状态,不一定硬是要固定分钟数,……我也...
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