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怎样做私房红烧肉最好吃

私房红烧肉正宗做法/图解/步骤:

私房红烧肉

私房红烧肉的做法图解1

1. 五花肉切方块入冷水,加葱姜,倒入一勺子料酒,大火煮肉炒熟后捞起沥干水分备用。

私房红烧肉的做法图解2

2. 炒糖色,这步非常重要。用冰糖糖色好看一些很红亮,也可用白糖代替。大火热油锅放入冰糖,一开始用大火让冰糖迅速融化,然后一定要转小火慢慢熬,直至酱油色,一定不要...[ 查看全文 ]

2015-12-07

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