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怎样做意式手工坚果饼干最好吃
怎样做意式手工坚果饼干最好吃
意式手工坚果饼干正宗做法/图解/步骤:
1.鸡蛋用单抽打散,加入细砂糖和盐,混合均匀,然后加入过筛混合的低粉和泡打粉,用刮刀快速拌匀
2.加入各式坚果,混合揉成一团。(ps,坚果可以选择自己喜欢的口味的,不一定固定是这3种)
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2015-12-08
怎样做意式手工坚果饼干最好吃
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学做100道手工饼干1——意式红茶脆饼正宗做法/图解/步骤: 1.取出红茶包的茶叶,加水浸泡备用。 2.奶油室温软化后,加用糖粉,用刮刀拌匀。 3.筛入低粉 4.倒入泡好的红茶汁和茶叶,用刮刀拌和。 ...
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意式馄饨正宗做法/图解/步骤: 1.高筋面粉,中间拨开下一个全蛋,一个蛋黄加一勺橄榄油再加1勺盐混合,慢慢加水,揉成光滑有弹性的面团,盖上湿布半小时松弛(刚开始我只加了一个全蛋发现不够黄,一定要加个蛋黄再!) 2.香菇、洋葱、土豆、香葱切碎加少许生粉少许橄榄油放料理机打成蓉,不用特别细腻留点颗粒没关系。...
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怎样做意式脆饼最好吃
意式脆饼正宗做法/步骤: 1.黄油室温软化后,加入细砂糖用橡皮刀拌匀 2.筛入低粉,小苏打,加冷开水稍微拌一下 3.再加入果仁一起揉成面团,将面团整形成厚约2~3CM的长面饼,预热好180度烤20分钟 4.那出彻底放凉后,切成0.5CM的薄片,放在烤盘上160度烤15分钟
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怎样做意式肉丸最好吃
意式肉丸正宗做法/图解/步骤: 1.肉糜最好是带点肥,不要选纯瘦肉,纯瘦的会很干很柴。洋葱、大蒜切碎,大小以混在肉糜中不至其松散为准。再加入盐、糖、少许胡椒、料酒、鸡蛋、芝士粉。鸡蛋和芝士粉的作用类似于淀粉,用来使增加肉糜粘性,使其成形,但口感和味道比淀粉好。搅拌均匀; 2.油烧热,肉糜揉成丸下过炸,炸至表面金黄,出锅备用,里...
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怎样做意式空心面最好吃
意式空心面正宗做法/图解/步骤: 1. 按照面条机的说明,按比例放进高筋面粉和水,两人的量 2. 压出来的空心面是长条形的,用剪刀剪成5厘米左右的小段 3. 压好的空心面在开水中煮熟,黑木耳和生菜烫熟,煎鸡蛋… 4. 用洋葱、肉末、番茄酱炒熟,调好酱汁淋在空心面上,摆盘,完工 搜索意式空心面做法大全分类: 主食|意大利面|面条|午餐|二人世界
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怎样做意式虾汤最好吃
意式虾汤正宗做法/步骤: 1.去虾头虾壳,剔除虾线,洗净备用。虾头留下。 2.葱切片,胡萝卜洗净切片。芹菜洗净芹菜杆儿劈成三条切碎。 3.平底锅放虾头,加入芹菜,胡萝卜,葱,月桂叶,罗勒和胡椒少许煸炒,加水煮沸,用勺子撇掉浮沫。小火煮30分钟关火。 4.过滤出汤并加盐调味...
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怎样做BISCOTTI(意式脆饼)最好吃
BISCOTTI(意式脆饼)正宗做法/步骤: 1.低粉、杏仁、蔓越莓、糖、泡打粉、盐、香草精混合均匀。 2.加入打散的全蛋液,和成面团。把面团整理成长条状(如沾手,放冰箱冻上半小时再取出定型)。 3.在定好型的长条面团表面刷一层蛋液,放入烤盘,上下火,中层,160度,35分钟。 4....
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意式泡沫咖啡正宗做法/图解/步骤: 1.预热机器,装入咖灰粉 2.按照程序用蒸汽做出浓缩咖灰。 3.做出来可以看出咖灰上的creama有被蒸汽蒸馏出来哟 4.打奶泡,加入咖灰中。 ...
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怎样做意式贝壳面最好吃
意式贝壳面正宗做法/图解/步骤: 1. 准备面 2. 准备材料 3. 准备材料 4. 切丁 5. 煮面,因为这个面直接炒硬,控干备用,要拌一点色拉油 6. 色拉油煸洋葱 7. 翻炒放虾仁 8. 放用料和番茄沙司和盐,白葡萄酒 9. 放辣酱油和一点糖 10. 放火腿丁 11. 放面和沙司 12. 和所有用料一起翻炒放咖喱再放白葡萄酒和辣酱油,尝面有一丝...
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怎样做意式肉酱通心粉最好吃
意式肉酱通心粉正宗做法/图解/步骤: 1. 将香肠剥皮,剁成肉沫 2. 洋葱切沫 3. 将平底锅烧热,放入黄油 4. 将切好的香肠和洋葱下入锅中翻炒,炒熟即可 5. 炒制过程中加入少量黑胡椒粉和罗勒 6. 炒熟后加入奶油芝士面酱和意式番茄酱,在锅中搅拌均匀,开小火,盖盖儿,焖煮2分钟,肉酱就做好了 7. 挤少许柠檬汁在肉酱上增加清香味与口感 8. 在炒酱的...
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意式可可坚果 1.准备好材料,称重 2.黄油室温软化后加入细砂糖,打发 3.打发后的黄油颜色变浅、蓬松,分次加入蛋液 ...
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意式奶酪馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 取一汤锅烧水,准备煮冷冻的荠菜虾仁馄饨。同时取一炒锅,炒切好的洋葱,洋葱炒软后加入切好的西红柿。馄饨煮熟的同时洋葱西红柿几乎也炒好了。 2. 将煮熟的馄饨放入炒锅里,与炒熟的洋葱西红柿混合,撒黑胡椒粉,放入新鲜的马苏里拉奶酪碎、盐,盖上锅盖直到奶酪融化。盛出撒香菜碎。 搜索意式奶酪馄饨做法大全
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意式肉丸面正宗做法/步骤: 1.将吐司片的边缘去掉,然后掰成小块放入容器内,加入牛奶或酸奶拌匀成糊状; 2.加入牛肉糜、猪肉糜和鸡蛋,调入盐3克和少许胡椒粉,充分混合搅拌至上劲,并捏成肉丸; 3.炒锅内倒入油加热至四、五成左右,放入肉丸炸至肉质收紧、表面金黄后捞出,用厨房纸吸去余油; ...
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意式牛肉蔬菜烩饭正宗做法/步骤: 1.牛里脊肉200克, 切粒, 用盐和黑胡椒拌匀腌一会儿. 洋葱一个, 胡萝卜一根, 芹菜一根, 三种蔬菜一同放入食品料理机打碎备用 2.锅中放油, 加入牛肉粒, 翻炒至变色, 再加入混合的蔬菜碎, 炒匀, 加入5杯水, 待水沸后, 加入两杯大米, 加盖, 转小火焖30分钟左右 3.待水基本被米吸收...
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怎样做意式空心弯粉最好吃
意式空心弯粉正宗做法/图解/步骤: 1. 炒锅放水烧开,放入空心粉,边煮边搅拌,大概七至十分钟捞起过凉水,沥干备用。 2. 胡萝卜焯水沥干,青椒火腿肠切了,洋葱切块备用。 3. 西红柿烫过去皮切丁备用。 4. 炒锅烧热放油,油热下入洋葱丁爆香。 5. 待洋葱变软,放入西红柿丁,炒出汁水,再依次放入胡萝卜丁,青椒丁,火腿肠丁,空心粉。 6. 放入黑胡椒,...
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