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怎样做Cioppino(意式炆海鲜汤)最好吃
Cioppino(意式炆海鲜汤)正宗做法/步骤:
1.将上述蔬菜需要切的都切好;青口贝外壳搓洗干净;虾洗净,去皮去肠;螃蟹洗净,清理好后切块。 2.罐装番茄碎用料理机打碎呈酱状,这样做出来的汤汁色泽会更鲜红(没有料理机也就不用了)。 3.用一个大汤锅,中高火加热,加入橄榄油。将洋葱、蒜、西芹和一半欧芹放入锅中,加入盐黑胡椒和少量辣椒碎调味。烧4-5分钟左右或者直到各种菜开始变软。 4.加入白葡萄酒,加热1-2分钟,再加入番茄碎和鱼汤,盖上锅盖烧开,烧开后将锅盖取下继续烧10分钟,加入盐和黑胡椒调味(注意汤不要弄太咸因为青口本身有一点咸味)。 ...
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2015-12-08
怎样做Cioppino(意式炆海鲜汤)最好吃
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海鲜汤正宗做法/步骤: 准备好蛤蜊、豆腐切块,黑木耳用水泡发洗净,大虾去除虾肠虾线,黄豆芽洗将,西葫芦洗净切片 锅内入水,烧天,把大虾烫一下,捞出备用 锅内入水,水开后,放入豆腐块、黄豆芽煮十五分钟,再加木耳煮十分钟.后加西葫芦、大虾、蛤蜊盖上盖子,煮五分钟 加适量盐,出锅前滴入香油、葱花即可
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金玉满堂海鲜汤正宗做法/图解/步骤: 1. 白菜洗净撕片,放入沸水中焯烫1 分钟左右至熟,然后取出放入碗中摆盘。碎干贝用温水浸泡5 分钟左右备用。 2. 起油锅,放入干虾米,小火炒出香味出后,倒入干贝继续炒片刻, 加开水和枸杞煮4 分钟,再加盐、酱油、白胡椒粉搅匀。 3. 用水淀粉勾芡即可。 4. 把煮好的汤汁浇入装好盘的白菜上. 搜索金玉满堂海鲜汤做法大全分...
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怎样做意式馄饨最好吃
意式馄饨正宗做法/图解/步骤: 1.高筋面粉,中间拨开下一个全蛋,一个蛋黄加一勺橄榄油再加1勺盐混合,慢慢加水,揉成光滑有弹性的面团,盖上湿布半小时松弛(刚开始我只加了一个全蛋发现不够黄,一定要加个蛋黄再!) 2.香菇、洋葱、土豆、香葱切碎加少许生粉少许橄榄油放料理机打成蓉,不用特别细腻留点颗粒没关系。...
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怎样做意式脆饼最好吃
意式脆饼正宗做法/步骤: 1.黄油室温软化后,加入细砂糖用橡皮刀拌匀 2.筛入低粉,小苏打,加冷开水稍微拌一下 3.再加入果仁一起揉成面团,将面团整形成厚约2~3CM的长面饼,预热好180度烤20分钟 4.那出彻底放凉后,切成0.5CM的薄片,放在烤盘上160度烤15分钟
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怎样做意式肉丸最好吃
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怎样做意式空心面最好吃
意式空心面正宗做法/图解/步骤: 1. 按照面条机的说明,按比例放进高筋面粉和水,两人的量 2. 压出来的空心面是长条形的,用剪刀剪成5厘米左右的小段 3. 压好的空心面在开水中煮熟,黑木耳和生菜烫熟,煎鸡蛋… 4. 用洋葱、肉末、番茄酱炒熟,调好酱汁淋在空心面上,摆盘,完工 搜索意式空心面做法大全分类: 主食|意大利面|面条|午餐|二人世界
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怎样做意式虾汤最好吃
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意式泡沫咖啡正宗做法/图解/步骤: 1.预热机器,装入咖灰粉 2.按照程序用蒸汽做出浓缩咖灰。 3.做出来可以看出咖灰上的creama有被蒸汽蒸馏出来哟 4.打奶泡,加入咖灰中。 ...
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怎样做意式贝壳面最好吃
意式贝壳面正宗做法/图解/步骤: 1. 准备面 2. 准备材料 3. 准备材料 4. 切丁 5. 煮面,因为这个面直接炒硬,控干备用,要拌一点色拉油 6. 色拉油煸洋葱 7. 翻炒放虾仁 8. 放用料和番茄沙司和盐,白葡萄酒 9. 放辣酱油和一点糖 10. 放火腿丁 11. 放面和沙司 12. 和所有用料一起翻炒放咖喱再放白葡萄酒和辣酱油,尝面有一丝...
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怎样做意式肉酱通心粉最好吃
意式肉酱通心粉正宗做法/图解/步骤: 1. 将香肠剥皮,剁成肉沫 2. 洋葱切沫 3. 将平底锅烧热,放入黄油 4. 将切好的香肠和洋葱下入锅中翻炒,炒熟即可 5. 炒制过程中加入少量黑胡椒粉和罗勒 6. 炒熟后加入奶油芝士面酱和意式番茄酱,在锅中搅拌均匀,开小火,盖盖儿,焖煮2分钟,肉酱就做好了 7. 挤少许柠檬汁在肉酱上增加清香味与口感 8. 在炒酱的...
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丝瓜海鲜汤的做法 步骤1:丝瓜去皮,切薄片;生蚝用盐搓洗干净;虾去壳去头尾,挑去纱线,洗净待用 步骤2:锅内下少量油,烧热 步骤3:下丝瓜片翻炒稍微变软 www.tulaoshi.com 步骤4:下适量的水 步骤5:煮开 步骤6:下虾仁,搅拌均匀 步骤7:煮开后,下生蚝 步骤8...
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柿子海鲜汤的做法 步骤1.葱花爆香锅 步骤2.放入去皮的西红柿丁和一勺盐翻炒至软身 步骤3.加入适量木耳 步骤4.加入适量熟虾仁和水煮开锅 步骤5.滴入蛋液,搅拌出锅,滴入香油 步骤6.成品 body {background: #FFFFFF !important;}div {background-color: #F...
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意式奶酪馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 取一汤锅烧水,准备煮冷冻的荠菜虾仁馄饨。同时取一炒锅,炒切好的洋葱,洋葱炒软后加入切好的西红柿。馄饨煮熟的同时洋葱西红柿几乎也炒好了。 2. 将煮熟的馄饨放入炒锅里,与炒熟的洋葱西红柿混合,撒黑胡椒粉,放入新鲜的马苏里拉奶酪碎、盐,盖上锅盖直到奶酪融化。盛出撒香菜碎。 搜索意式奶酪馄饨做法大全
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番茄海鲜汤的做法 步骤1.食材:番茄、鲜鱿鱼和泰国竹笛。 步骤2.将番茄用盐水浸泡30分钟,洗净,切块;将鲜鱿鱼洗净,切刀花;将竹笛洗净,切段。 步骤3.预先煮好的猪骨汤。 步骤4.放入竹笛。 步骤5.盖锅盖,大火煮滚。 步骤6.揭盖,放入番茄和鲜鱿鱼,盖锅...
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紫菜海鲜汤的做法 步骤1.黄瓜切片。 步骤2.紫菜撕成小片 步骤3.锅中放入冷水下入入虾,加盐煮沸。 步骤4.煮至2-3分钟倒入水淀粉继续煮至。 步骤5.鸡蛋加入香油打散。 步骤6.汤锅下入撕碎的紫菜。 步骤7.放入黄瓜片。 步骤8.慢慢的倒入打散...
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意式肉丸面正宗做法/步骤: 1.将吐司片的边缘去掉,然后掰成小块放入容器内,加入牛奶或酸奶拌匀成糊状; 2.加入牛肉糜、猪肉糜和鸡蛋,调入盐3克和少许胡椒粉,充分混合搅拌至上劲,并捏成肉丸; 3.炒锅内倒入油加热至四、五成左右,放入肉丸炸至肉质收紧、表面金黄后捞出,用厨房纸吸去余油; ...
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