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怎样做意大利杏仁脆饼biscotti最好吃

意大利杏仁脆饼biscotti正宗做法/步骤:

意大利杏仁脆饼biscotti

1.黄油切小粒,室温软化。然后放入打蛋盆内,加入细砂糖,用打蛋器打发 2.加入蛋,用打蛋器搅打均匀 3.将低筋面粉和泡打粉混合过筛,倒入2中,再将各式干果仁也倒入面糊中,用手揉成长条形面团 4.将长条形面团放在铺好了油布的烤盘上,放进预热好的烤箱,第一次烘焙:烤箱中层,160度,约30钟 5.取出放凉冷却 6.把冷却的饼干面团,斜切或者横切成厚1CM左右的半月形饼干片。把饼干片排列在烤盘上,横切面向上。第二次烘焙...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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