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自制叉烧肉正宗做法/图解/步骤:
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2. 我选的鸡小腿肉~大家可以选择别的肉哦~只要配方对~猪肉或者鸭肉都可以哦
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2015-12-08
怎样做自制叉烧肉最好吃
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叉烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 里脊肉切片,3毫米左右厚,放入叉烧酱腌制4小时,要是时间允许可以头天晚上腌,第二天吃 2. 烤箱预热,烤盘放上锡纸铺好,把腌好的肉平铺在烤盘上,放入烤箱,180度烤10分钟,然后翻面继续烤10分钟,边上稍微有点焦,这样就可以了,如果爱吃甜的可以刷点蜂蜜,我这个没刷,配个煲仔饭刚刚好 搜索叉烧肉做法大全分类: 下饭菜|肉类|烤箱食谱|午...
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港式叉烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 1、买肉要买夹心肉的部分,大约准备400g左右的猪肉(就像雪花一样的肉是最好的),然后洗干净切成大约4cm左右宽的长条备用。 2. 准备调料(一种就ok了) 3. 用勺子盛出大约4大勺 4. 均匀涂抹 5. 盖上盖子,然后放进冰箱(我一般都是周末早上到菜场买回来腌制,第二天中午做来吃) 6. 把腌制好的肉连同酱汁一起倒进电饭...
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广式叉烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 材料全家福,熊猫用的肉是五花肉和自制的叉烧酱,如果懒得自己做酱的朋友可以选择李锦记叉烧酱,这个牌子很坚挺,味道很正宗 2. 给叉烧酱来个近拍,从叉烧酱的颜色可以看出来这次熊猫做的叉烧的颜色不深算是很浅的 3. 五花肉处理一下,把肥肉和皮切掉,由于切掉了一部分筋,肉被分成了两块 4. 加上叉烧酱,鸡粉,盐,蚝油酱油香...
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港味叉烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 把肉切块放姜片丶葱白和叉烧酱拌匀。放冰箱冷藏12小时以上。 2. 叉烧酱 3. 蜂蜜。 4. 烤箱盘放锡纸。 5. 把酱汁腌好的肉沾蜂蜜后放入烤箱架上。高火230度,20分钟。取出后再沾一次蜂蜜后再烤15分钟。 6. 色泽金黄,味道极佳。 搜索港味叉烧肉做法大全
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叉烧肉--超简单正宗做法/图解/步骤: 把梅肉按纹理走向分割成几条,洗净擦干。 用牙签或者餐叉在梅肉上戳一些眼儿,便于入味。 把梅肉抹上叉烧酱后放入可密封的保鲜盒,倒入剩余的整瓶叉烧酱,用手抓匀,盖上盒盖密封。 放入冰箱冷藏腌制12小时后,把保鲜盒倒过来放继续腌制12小时。 把腌好的肉放进铺锡纸的烤盘,在肉上刷一层酱...
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#美的绅士烤箱#叉烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉用温热水洗干净。 2. 洗干净的五花肉沥干水。然后用厨房纸巾吸干水份 3. 吸干水份后的五花肉。放在碗中。加入料酒,蚝油。蜂蜜。 4. 大蒜头用刀背拍碎,生姜也拍一下,更好的出味。葱切断 5. 将拍碎的大蒜头,姜片,葱一起放入碗中。 6. 用筷子将肉和配料一起搅拌均匀 7. 用保鲜袋将拌好的肉,...
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叉烧肉Chashao-yayafoodube正宗做法/图解/步骤: 食材 除了猪小腿把所有的材料在一个大碗里搅拌均匀,然后把猪小腿和搅拌好的酱汁放入食品袋中淹1小时间以上。 烤箱预热到200度,准备一个方烤盘,上面铺好铝箔纸,再放一个可以送进烤箱的架子,把淹好的猪小腿肉摆在架子上送进烤箱200度烤10分钟,然后再转入180烤1.5-2小...
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东北口味叉烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好所需材料 2. 按照配料上的配方比例制作叉烧酱,把梅花肉切成5厘米宽、3厘米厚的大块用叉烧酱腌制2天,中间记得翻面。 3. 腌好的肉摆在烤架上,下面用托盘接油,200度上下火烤40分钟,中间拿出两次在肉的表面刷上放蜂蜜,不喜欢太甜口味的可以少放蜂蜜。 搜索东北口味叉烧肉做法大全分类: 肉类|午餐
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叉烧肉——李锦记叉烧酱(烤箱版)正宗做法/步骤: 1. 1.提前一天腌制好肉,方法如下 (没有图我尽量说详细些):把肉洗净,切大块,放入袋子中加叉烧酱,料酒,酱油,糖拌匀,入冰箱冷藏一天一夜,备用。 2. 2.金针菇洗净,控干水分,备用。 3. 3.烤箱预热,220℃,60分钟(个人喜欢焦一点的口感,大家做时看个人喜好可适当缩短时间)金针菇放入锡纸做成的盒子内,加入盐,孜然,辣...
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蜜汁叉烧肉 1.首先制作叉烧酱。叉烧酱配料:酱油2大勺(30ML),红腐乳1块,细砂糖45克,五香粉1/2小勺(2.5ML),蒜蓉5克,料酒1大勺(15ML),耗油1大勺(15ML),红糟或红腐乳汁1大勺(15ML)。把制作叉烧酱所需要的配料全部倒入碗里,混合搅拌至完全均匀即成叉烧酱 ...
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蜜汁叉烧肉的做法 步骤1:五花肉切条状,用牙签在五花肉上扎若干个小洞。取适量李锦记叉烧酱,蒜末,姜块,生抽,黑胡椒粉,图老师少许盐和料酒拌匀,把扎过小洞的五花肉腌制12小时以上。 步骤2:烤箱预热200度,烤盘上铺锡纸,放入腌好的五花肉烤约15分钟。翻面,刷上一层腌料,再烤15分...
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酱油叉烧肉的做法 步骤1:将里脊肉稍加浸泡后,沥干水分备用。准备1口小砂煲,砂煲的大小以刚刚好能将肉块平放为佳。 步骤2:将酱油倒入(注意,只需要酱油不需要添加任何其它的东西)。倒入酱油份量以淹平肉面为好。 步骤3:将小砂煲置于火上,中火烧开转小火,加盖焖煮,其间注意将肉块...
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