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自制叉烧肉
1.猪里脊肉顺着肉丝切成0.7厘米大小的长条。
2.将叉烧肉料、白糖、蜂蜜、盐、曲酒、香油,味精放入大不锈钢盆中调均。
...
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2015-11-26
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自制叉烧肉
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蜜汁叉烧肉 1.首先制作叉烧酱。叉烧酱配料:酱油2大勺(30ML),红腐乳1块,细砂糖45克,五香粉1/2小勺(2.5ML),蒜蓉5克,料酒1大勺(15ML),耗油1大勺(15ML),红糟或红腐乳汁1大勺(15ML)。把制作叉烧酱所需要的配料全部倒入碗里,混合搅拌至完全均匀即成叉烧酱 ...
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现成的叉烧酱腌制猪肉进行烤制,但是我认为自制的叉烧酱更加健康,烤出来的叉烧肉别具风味。 1、准备材料。 2、将猪梅肉洗净,切成条状,控干水分。放入少许盐、陈皮腌制10分钟, 3、将叉烧酱均匀地涂抹在猪梅肉上,用手按摩十分钟,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏十二小时。 4、将圆葱切成丝,均匀的摆在烤盘上。 5、叉烧肉放在上面,放入烤箱中层,以250度,烤20分钟。 ...
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微波叉烧肉 微波是指频率为300MHz-300GHz的电磁波,是无线电波中一个有限频带的简称,即波长在1米(不含1米)到1毫米之间的电磁波,是分米波、厘米波、毫米波和亚毫米波的统称。微波频率比一般的无线电波频率高,通常也称为“超高频电磁波”。微波作为一种电磁波也具有波粒二象性。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家微波叉烧肉教程,绝对不要错过噢! #食尚争霸 格兰仕微波炉试用#...
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蜜汁叉烧肉 3、庄记叉烧酱是新加坡的老品牌,国内大多超市也有出售,我觉得这是我最喜欢的叉烧酱,味道比较正,也不会有很夸张的红色素,用市售的叉烧酱是简易做法,也可以自己调配,过段时间我把自己调配的也放上来。4、如果想使肉看起来更加晶亮更有食欲,秘诀就是反复多刷几次蜂蜜。蜜汁叉烧肉食材:猪里脊肉...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!...
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蜜汁叉烧排骨 1.肋排洗净后,切开放入容器中。 2.把事先混合好的叉烧酱、蜂TuLaoShi.com蜜和耗蚝油倒入。 3.用手将酱料和排骨抓匀后,封上保鲜膜。 ...
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青蒜烧叉烧肉 原料:叉烧肉300克,青蒜100克,盐、鸡精各3克,味精30克,蚝油、水淀粉各5克,绵白糖、生抽各2克,色拉油300克(实耗60克)制法:1、青蒜洗净,择去老叶,切段。2、叉烧肉切片,用清水泡去盐分,汆水后捞出备用。3、锅置火上,入油烧至四成热,放入叉烧肉片过油,捞出控油。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家青蒜烧叉烧肉教程,绝对不要错过噢! 秘制叉烧-我们都是食肉兽(步骤...
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红烧肉 1.将五花肉用清水反复清洗,洗净表面的油脂,这样吃起来清爽不油腻。切成1cm左右的块状。葱切丝﹑大蒜切片﹑生姜切丝,葱姜蒜切的小一些,更易将肉腌制入味。 2.切好的五花肉块放入盆内,葱姜蒜放进去。放入香叶﹑八角和桂皮,不宜放多,起...
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九月金秋菊岁月
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蒜香叉烧肉干 做法:烤口味:蒜香味难度:初级入门人数:2人份准备时间:数小时烹饪时间:<60分钟主料:猪里脊肉辅料:蒜适量生抽适量叉烧酱适量白糖适量蒜香叉烧肉干的做法 熬夜看比赛,是不是会因为熬夜导致饿肚子?会不会想要手边有个小零食消磨时光?今天,给大家介绍一款奥运期间的火热小零食,既可以为熬...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!蒜香叉烧肉干教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢!...
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自制豆浆 1.选用的工具,豆浆机(九阳)。 2.现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有...
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