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怎样做豉汁凤爪最好吃
怎样做豉汁凤爪最好吃
豉汁凤爪正宗做法/图解/步骤:
把鸡爪用剪刀修理干净
将干净的鸡爪放入凉水里煮, 放上几片姜
放一勺白醋
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2015-12-08
怎样做豉汁凤爪最好吃
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豉汁凤爪怎样做才好吃
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豉汁凤爪
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菜的做法
豉汁凤爪 1.鸡爪清洗干净,斩去脚趾尖 2.锅里水烧热,水中加入一小勺白酒、桂皮、八角、大料和适量姜片 3.水烧开后将鸡爪下锅 ...
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北京南方装修
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豉汁凤爪
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豉汁凤爪 鸡爪550克、花生米200克、盐3克、白糖15克、油5ml、白胡椒3克、豆豉30克、水100克、老抽45ml、柱侯酱20ml、蒜蓉香辣酱15ml、干淀粉15克、料酒15ml。1、鸡爪去掉指甲,从中间剖开,但不剖断;2、清洗干净,泡10分钟;3、放入冷水中煮开;4、再放入冷水中泡;5、取出沥干水份;6、将鸡爪放入油锅中炸;7、炸好的凤爪再泡水10分钟,...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!豉汁凤爪教程用心学,会让大家知...
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色V信搜nds629
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豉汁蒸凤爪怎样做才好吃
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豉汁蒸凤爪 1.将鸡爪清洗干净,剁去爪尖指甲 2.锅中放入适量热水,大火烧沸后将鸡爪连同姜片放入汆煮3分钟,再取出沥干充分擦干水分 3.从鸡爪的中间劈成...
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豉汁蒸凤爪
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豉汁蒸凤爪 材料: 鸡爪, 豆豉,红椒,(豆豉,老抽,盐,糖,麻油,生粉, 胡椒粉,干红椒丝、蒜泥、一点点水调成一小碗调料) 做法: 1、先给鸡爪剪去指甲,鸡掌切断,再切成两半。 2、然后放沸水断生,重新清洗一遍,沥干。 3、热锅放多多的油加热至 冒泡后放入鸡爪炸,炸得鸡爪冒泡至金黄色即可. 4、将炸好的鸡爪入水浸10分钟. 5、把鸡爪捞出来,...豉汁蒸凤爪教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师...
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不语啊
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鲍汁凤爪正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡爪去甲 2. 姜片 3. 料酒 4. 鲍鱼汁 5. 鸡爪过水 6. 过完水后,加入生抽,鲍鱼汁,姜片,适量的水。 7. 大火烧开,小火焖。想要有嚼劲的焖半个小时,想嫩点的焖一个小时。 8. 出锅喇,好7好7真好7 9. 吃的一口胶原蛋白 搜索鲍汁凤爪做法大全分类: 禽类|下酒菜|午餐|朋友聚餐
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豉汁凤爪 1.先将鸡脚剪去指甲 2.水里加姜片、料酒,鸡脚放入煮2分钟后捞起控干水份 3.锅里油烧至五六成热,放入鸡脚炸至金黄捞出(油最好多点) ...
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靠记忆苟延残喘
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MR2U6Y
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怎样做豉汁蒸排骨最好吃
豉汁蒸排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨叫老板砍小块一点,然后泡清血水备用,豆豉清水冲洗一下,然后把豆豉,大蒜,盐等配料放到盘子里,洗排骨的时候水不用沥太干,最好盘子里有一丢丢水,不要多,就一丢丢。 2. 加入配料的排骨抓匀备用,腌制20分钟以上。 3. 大火上汽后,蒸8分钟就可以出炉啦,一定要趁热吃噢。
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磕掉你的牙
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豉香凤爪 1.凤爪洗净后用开水焯一下 2.凤爪比较长,砍成两段,鸡掌部分切成一点方便入味 3.电饭锅中放入凤爪,豉油,香叶和八角,还有一点清水,按煮饭键即可 ...
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沧海万象写意
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豉蒸凤爪怎样做才好吃
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豉蒸凤爪 1.鸡爪清洗干净,先去除鸡爪的指甲,然后将洗净的鸡爪在沸水中氽烫5分钟,然后再将鸡爪放入冰水中浸泡 2.鸡爪剔骨,具体剔骨方法可点击:蒜泥凤爪(附剔除大骨方法) 3.锅里放油...
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1sweety小白
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怎样做豉汁排骨煮南瓜最好吃
豉汁排骨煮南瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料。洗干净,切好 2. 切好排骨放入盐、糖、淀粉、豆豉、生抽、油、姜、大蒜拌匀,静待10分钟。 3. 锅热放油,把排骨煎到两面金黄 4. 放入南瓜,翻炒 5. 放入水,约1碗水。煮到水差不多收干就可以起锅 6. 成品 搜索豉汁排骨煮南瓜做法大全
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蚝汁凤爪 1.把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。 2.煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。 ...
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傻苑日
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怎样做豉汁排骨简单懒人版最好吃
豉汁排骨简单懒人版正宗做法/步骤: 1. 排骨洗干净沥干水分。 2. 大蒜生姜去皮,拍碎剁姜末。 3. 沥干水分的排骨加入拍碎的大蒜生姜,豆豉,花生油,生抽,胡椒粉跟盐腌制30分钟。(喜欢吃辣的朋友加点小米辣更好吃了)煲饭的时候放入电饭煲跟饭一起煮,饭好了就可以吃饭啦。简单好吃又下饭! 搜索豉汁排骨简单懒人版做法大全
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血液发生改变
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豉汁排骨 1.选精肋排,砍成方块,保留一点肥肉更好,以免口感发柴。 2.反复加凉水冲洗6-7遍,边洗边略挤压去掉血水。 3.滤干水分,入碗里加入生粉和盐作...
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豉汁带鱼 1.带鱼洗净、去掉内脏,切段 2.放油锅,用小火煎至两面黄出锅 3.在煎好的带鱼上放上几片嫩生姜,再铺上豆鼓,浇上色拉油 ...
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豉汁豆腐 1.准备好材料。 2.豆豉斩几刀,将豆豉斩碎一点,油豆腐大块的也改刀,青椒切圈,蒜切末。 3.炒锅入油,下入蒜末,煸炒出香味。 ...
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可乐凤爪正宗做法/步骤: 凤爪焯水放一片姜,盛出沥干水分 锅里烧油,放入凤爪炒几下 倒入可乐,酱油和少许盐,尝一尝汤汁不要太咸 因为一会要收干汤汁 小火焖30min后大火收干汤汁 趁热吃好吃 小贴士 两个要点第一,盐不要放多,如果尝起来合适等收干汤汁后就会咸了。血的教训呀第二,凤爪热着吃入口即化,在嘴唇上留...
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卤凤爪正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿剩的卤汁拿来卤凤爪。凤爪剪指甲,放姜片过水。 锅内放油,放冰糖或白糖炒焦糖色。放凤爪,生抽葱姜蒜翻炒。加水,卤汁没过凤爪。放桂皮香叶,腐乳汁。大火10分钟,小火20分。收汁出锅 搜索卤凤爪做法大全分类: 禽类
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