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怎样做经典意大利肉酱面最好吃

经典意大利肉酱面正宗做法/步骤:

经典意大利肉酱面

1.番茄去皮切碎连汁一起备用 2.肉、洋葱、蒜瓣、胡萝卜、片糖皆切细碎;肉碎用少许盐、黑胡椒腌制; 3.起锅,加入黄油,小火融化,加入洋葱碎,翻炒至香,加2汤匙橄榄油,再入蒜粒,保持小火翻炒约3分钟 4.加入番茄碎,转中火,煮沸后转小,拌匀防止粘锅,约10分钟后加入胡萝卜碎,小火煮出汁水约15分钟 5.加入肉粒,转大火,用勺翻炒,至肉变色转小火,加入盐、香草碎、罗勒叶碎、片糖碎和酸辣酱继续焖煮15分钟 6.烹入适量盐和番茄沙司,用勺轻轻翻炒...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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