首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
怎样做红丝绒纸杯蛋糕最好吃
怎样做红丝绒纸杯蛋糕最好吃
红丝绒纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤:
1. 蛋黄,油,水搅拌均匀
2. 低粉,红曲粉,可可粉过筛倒入蛋黄液中,拌匀
3. 蛋白加糖打发,分三次倒入面糊中,十一字刀搅拌
4. 面糊入纸杯,165°上下火中层20分钟
...
[ 查看全文 ]
2015-12-08
怎样做红丝绒纸杯蛋糕最好吃
的相关文章
怎样做尝试派悦坊-红丝绒纸杯蛋糕最好吃
尝试派悦坊-红丝绒纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油室温下软化加白糖打发至发白蓬松 2. 分次加入鸡蛋搅打均匀 3. 加入红曲粉、白醋和几滴香草精,我加了五滴,翻拌均匀。 4. 加入部分酸奶和部分过筛后的面粉(面粉内以混合好可可粉、小苏打、泡打粉、盐)翻拌均匀,一定要翻拌避免起筋 5. 再加入部分酸奶和过筛后的面粉,一共分三四次加入翻拌均匀 6...
[ 查看全文 ]
jdy0503
59
1
怎样做红丝绒蛋糕最好吃
红丝绒蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 首先把牛奶和柠檬汁混合均匀。 2. 泡打粉、盐、面粉和可可粉混合过筛备用。 3. 找一个容器,把黄油、植物油和细砂糖(65g)倒进去,用电动打蛋器高速搅拌。 4. 打发大约四分钟,总之打到混合物的状态光滑细腻,颜色米白,状态像奶油霜一样。 5. 加入第一步中的牛奶混合物和第二步中准备好的粉类,用打蛋器中速搅打均匀后在...
[ 查看全文 ]
贵宾旅游
14
1
甜菜红丝绒纸杯蛋糕如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
甜菜红丝绒纸杯蛋糕 1.混合低粉,糖,可可粉,泡打粉,和盐 2.混合甜菜根泥,植物油,柠檬汁,和香草香精 3.把1切拌入2,不要搅拌过度,以免起筋 Tulaoshi.Com ...
[ 查看全文 ]
nice张昭
11
1
怎样做红丝绒蛋糕卷最好吃
红丝绒蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 分蛋打发蛋清,蛋黄与油奶混合搅拌后筛入混匀的低粉与红曲粉,调制面糊 3. 烤箱预热,160度20分钟,趁热撕去油纸,覆盖保鲜膜,晾后卷奶油 4. 低温放置 5. 吃的时候再切
[ 查看全文 ]
天蓝情切
4
1
怎样做红丝绒裸蛋糕最好吃
红丝绒裸蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋糕坯就是八寸的戚风蛋糕,只是里面加了红曲粉,配方还是上次我说过的那个。我一般都是只要一个配方能成功,其他的我都不会再尝试。首先蛋白蛋黄分离,装蛋白的盆无油无水。 2. 先做蛋黄糊,低粉和红曲粉混合均匀 3. 搅拌均匀的低粉 4. 把牛奶玉米油白砂糖倒入蛋黄里 5. 筛入低粉 6. 划Z字搅拌均匀 7. 接下来...
[ 查看全文 ]
3155099007天赐
9
1
红丝绒奶酪纸杯蛋糕的做法教程
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 黄油室温软化,准备各种材料 2. 绵白糖加入黄油,用打蛋器打至体积蓬松颜色发白 3. 分次加入蛋液,充分搅拌均匀 4. 分次加入红曲粉,白醋,和适量香草精,搅拌均匀,再加入几滴红色色素。因为红曲粉还是稍微有点暗淡,加点点色素更亮 5. 加入三分之一buttermilk,再加入三分之一过筛后的粉类(低筋面...
[ 查看全文 ]
海盗
1192
1
怎样做红丝绒戚风蛋糕最好吃
红丝绒戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 将所有材料准备好,蛋白蛋黄分开,盛蛋白的盆要无水无油 2. 蛋黄加25g白糖打蛋器打至颜色变浅,分3次加葵花籽油,加入牛奶拌均匀,低粉和泡打粉过筛加入蛋黄糊里翻拌均匀,分成2份,1份加过筛的红曲粉翻拌均匀 3. 打发蛋白,白糖分3次加入。蛋白加柠檬汁香草粉,用电动打蛋器打至鱼眼泡加1/3白糖,泡沫细腻再加剩下的白糖,湿性...
[ 查看全文 ]
宇灭
5
1
怎样做红丝绒裸蛋糕(戚风)最好吃
红丝绒裸蛋糕(戚风)正宗做法/图解/步骤: 准备材料,提前准备好,临场才不慌乱。 蛋白和蛋黄分别打入两个无油无水的大盆中。(分蛋时,蛋白不能沾到一点蛋黄,看下TIPS吧) 先将蛋白放入冷冻室中,最好能冻出一层薄冰。先制作蛋黄糊:蛋黄中加入10克细砂糖,搅匀。加入牛奶,搅匀。 加入玉米...
[ 查看全文 ]
格子衫ore
56
1
红丝绒蛋糕卷怎样做才好吃
标签:
红丝绒蛋糕卷
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
红丝绒蛋糕卷 1.5个蛋黄 20g绵白糖,搅打至粘稠,呈乳白色至体积膨胀。蛋黄打好后 2.冷藏室取出蛋白,先用手动或电动打蛋器搅打,整体起泡后,一次性加入70g绵白糖,搅打至顺滑,蛋白呈白色,且纹理呈水波纹状。整体过程用时大概为3分钟...
[ 查看全文 ]
HIBABY2010
13
1
怎样做纸杯蛋糕最好吃
纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 打发蛋清,加入50g白砂糖 分3次加入 到像牛奶一样粘稠 手动打的 有点费时 2. 制作蛋黄糊,加30g白砂糖 在蛋黄里加入牛奶和花生油 低筋粉 翻拌,成糊状 3. 在蛋糊里加入蛋白液 分三次加入,搅拌均匀 4. 把做好的蛋糕液装到纸杯里 七八分满 5. 放进烤箱里 先低温120°烘焙25分钟,再高温上色5-10分钟 6. 纸杯小蛋糕就做好...
[ 查看全文 ]
小星星白22
13
1
红丝绒蛋糕如何做好吃
标签:
红丝绒蛋糕
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
红丝绒蛋糕 1.ButterMilk是将培植細菌(酵母菌)加入脱酯牛奶(skimmilk)中以改变牛奶的口味、化学组织。是味道较强烈的牛奶,它是用来做奶油时所剩下來的副产品。味道微酸。貌似没的卖,所以我用110g全脂牛奶,加10g浓缩柠檬汁,不需搅拌,静置10分钟,就可以当ButterMilk的替代品了 ...
[ 查看全文 ]
网名何须复杂
36
1
怎样做红丝绒蛋糕卷~暖心的茶点心最好吃
红丝绒蛋糕卷~暖心的茶点心正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋清蛋黄分离分别放容器,先做蛋黄糊:蛋黄4个加入细糖15g用打蛋器打发至发白状态。(图中有4个蛋黄哦,其中有1个搅散了看到完整的就只3个) 2. 打发好的蛋黄,分3次加入油,拌匀。 3. 筛入红曲粉,低筋面粉,拌至粉无颗粒状。 4. 搅拌混合好的红曲蛋黄糊,放置一边待用。 5. 蛋白分3次加入糖,打发至温性...
[ 查看全文 ]
徐倩岁月
8
1
红丝绒蛋糕的做法教程
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 将新鲜的柠檬切开后挤出汁来; 2. 过滤掉其中的小籽; 3. 快速的冲入牛奶; 4. 静置一会儿, 约10分钟,可以看到其中底下有些凝固, 这样酪乳就制作完成了; 5. 黄油室温软化之后加细砂糖打至颜色发白; 6. 将鸡蛋打散之后分次加入黄油内,每次搅打均匀再加入下一次; ...
[ 查看全文 ]
寂寞寂寞就好
1264
1
怎样做纸杯水果蛋糕最好吃
纸杯水果蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋白蛋黄分离,蛋白打发,逐量加糖,打到发起带白尖尖。蛋黄加点油,搅打均匀,加入低筋面粉,蛋白糊糊和蛋黄糊糊倒在一块,上下翻动搅拌均匀,震掉气泡,入烤箱。 2. 烤箱预热150度,放入蛋糕液后,190度30分钟 3. 淡奶油打发,挤到晾凉的纸杯蛋糕上,码上新鲜的水果。 4. 完成啦 搜索纸杯水果蛋糕做法大全
[ 查看全文 ]
琪琪瑶儿
7
1
怎样做提子纸杯蛋糕最好吃
提子纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 电灯打蛋机打发蛋白至干性 2. 期间分三次将细白糖加入打发 3. 搅拌蛋黄,将油牛奶加入打散 4. 混到一起,装杯 5. 烤箱预热,上下火 6. 出炉
[ 查看全文 ]
AB0Z0Q
10
1
酸奶红丝绒蛋糕如何做好吃
标签:
酸奶红丝绒蛋糕
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
酸奶红丝绒蛋糕 1.做酪乳:先把柠檬汁倒入杯中,快速倒入牛奶 2.静置20分钟左右,不要搅拌,勿移动,待浓稠为止 3.黄油室温软化,加入细砂糖打至颜色发白 ...
[ 查看全文 ]
请叫我水哥时代
7
1
怎样做纸杯哈雷蛋糕最好吃
纸杯哈雷蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋黄4个,加入白砂糖搅拌均匀; 2. 蛋液中加入100g低筋面粉、4g泡打粉、4g盐,用硅胶刮刀搅拌均匀至没有面粒; 3. 加入60g纯牛奶、50g色拉油继续搅拌均匀;(这一步可以按照个人口味添加材料,我加了些椰蓉) 4. 为了使口感更细腻,把搅拌均匀的蛋奶液过筛后,倒入小纸杯中;(想加装饰品的的,此步骤可以把装饰品撒在蛋奶液上...
[ 查看全文 ]
禁止暧昧爱成空
7
1
怎样做纸杯蒸蛋糕最好吃
纸杯蒸蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备所需材料 2. 把鸡蛋打散在干净的容器内 3. 白砂糖分三次加入鸡蛋打发 4. 打发到这个程度就成了 5. 然后依次加入柠檬汁、椰浆、泡打粉搅拌均匀,加柠檬汁是让蒸出来的蛋糕不腥,接受鸡蛋腥味的可以不加柠檬汁 6. 搅拌成这样的浆糊就可以,装杯前可震掉里面的气泡 7. 装杯了,浆水很漂亮? 8. 喜欢葡萄干的...
[ 查看全文 ]
zjq88142
399
1
怎样做葡萄纸杯蛋糕!最好吃
葡萄纸杯蛋糕!正宗做法/图解/步骤: 1. 首先把材料准备齐全。 2. 蛋和蛋清分离,蛋清打发,跟做戚风相似。 3. 蛋清打发后,蛋黄搅拌均匀加入牛奶、植物油、筛入低粉再搅拌,最后打发的蛋白加入搅拌后倒入纸杯,纸杯6—7分满即可,每杯撒几颗葡萄干点缀下。 4. 烤箱上下管,中格170度,烤30分钟。提前预热五分钟 5. 我家二宝16个多月,自己动手吃,好吃! ...
[ 查看全文 ]
丨卯i
8
1
红丝绒杯子蛋糕如何做好吃
标签:
红丝绒杯子蛋糕
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
红丝绒杯子蛋糕 1.蛋糕:黄油加糖粉用电动打蛋器打至颜色发白 2.分次加入蛋液和香草精的混合物打匀 3.加入可可粉、红曲粉和盐打匀 www.Tulaoshi.com ...
[ 查看全文 ]
书之老蛀虫
7
1
上一页
29420
29421
29422
29423
29424
29425
29426
29427
29428
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部