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怎样做泰式琵琶虾最好吃
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1.虾去壳(留尾)去虾线后,用刀从背部部开成枇杷形 2.用一勺盐,一勺胡椒粉,二勺料酒及蛋清液腌十分钟 3.腌好的虾在鸡蛋液里打个滚,再放入椰蓉里打个滚(昼让虾全身粘满椰蓉) 4.锅内油烧至五成热时放虾排,炸成表面金黄色即可出锅 5.用厨房纸吸干表面的油后,淋上蕃茄酱即可...
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2015-12-08
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琵琶虾的做法 步骤一:大虾去头 步骤二:剥皮,留下尾部和尾部前一节的虾皮不剥,用刀在大虾的背部切口 步骤三:剥好皮的虾用料酒、少许精盐Tulaoshi.com腌渍一下后取出做好造型 步骤四:面粉加水和糊,捏住虾的尾巴把虾蘸好面糊,下油锅炸制,油不要太多,多了下...
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泰式咖哩虾的做法 步骤一:准备材料。 步骤二:虾剪去虾枪虾须,用刀在虾背上划一刀,挑去虾线,用流动的水冲洗干净。 步骤三:锅里放油,烧热,把葱蒜粒丢进锅里爆香,再把虾倒进锅里炒至变色。 步骤四:加入两大勺油咖哩,炒匀。 步骤五:倒入一小碗水,化开油咖哩,挤入柠...
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泰式甜辣风爪正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡爪清洗干净 剪去指甲 2. 姜片 八角 香叶 干辣椒 花椒 一般的大料都来点 3. 冷水把鸡爪和料放入加点盐料酒煮半小时 4. 我煮了四十分钟捞出用凉白开冲洗放入冰水冰镇十分钟左右 5. 柠檬一个 泰式甜辣酱 洋葱 小米辣 6. 根据个人口味还可以加蜂蜜 把柠檬汁挤进去后把柠檬又切片放入 省得浪费 7. 拌均匀 8. ...
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泰式咕噜肉正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉切小方块,用生粉,盐油,腌二十分钟,蕃茄,洋葱切好,菠萝也切好,跟猪肉差不多大小。 2. 然后锅里倒入大约20ml油,并用干粉过一下刚腌好的猪肉,不用粘太多粉,下油锅炸一下猪肉。然后捞出沥干油.,备用。 3. 另起一锅,倒入油,爆香蒜头,洋葱等,然后放入菠萝,蕃茄翻炒几下,再放入刚炸好的猪肉,加入适量的泰式酸辣酱,加入适量的水,...
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泰式咖喱鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好所有原料,切好姜片,土豆切块,水烧开,土豆煮一分钟,用冷水冲一下 2. 少许油,放姜片,鸡翅炒香,油不要放的多,鸡翅本来就含有不少油脂的 3. 放入土豆块翻炒 4. 加大约200ml的清水,倒入整包椰浆,放一调羹咖喱酱,刚开始的时候颜色很浅,咖喱酱要煮一会儿才能融开,煮滚就调中火,再煮2分钟左右,等咖喱融开点,再加...
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