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怎样做蜜汁猪颈肉最好吃

蜜汁猪颈肉正宗做法/步骤:

蜜汁猪颈肉

1.切成片的猪颈肉拌上李锦记叉烧酱,再加一勺甜面酱增加香味,放置雪柜醃一晚 2.用锡纸包住醃好的肉 3.平底锅加少量油放上锡纸烤 4.没一会就听到滋滋滋的肉在锡纸内爆裂的声音,大喜~~(三分钟)

小贴士

这样处理的肉,即锁住了肉本身的汁液,又很完美地烤干了表皮,还略略烧焦了边边,最重要的是不粘锅,好清洗~~我直接用锡纸包着肉放在盘子上放置~~...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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