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怎样做天妇罗最好吃

天妇罗正宗做法/步骤:

天妇罗

1.把天妇罗粉调成面糊(没有天妇罗粉可换用低筋面粉和鸡蛋和成的糊),最好用冰水调。或者调好后放在冰箱冷藏20分钟 2.大虾只留尾部一节的壳,其余剥掉,用牙签挑去沙线 3.茄子洗净切片,南瓜去皮切成薄片 4.油锅倒入适量油,油温控制在180度。把准备好的材料分别蘸面糊,油炸 5.用酱油加水熬成简单的蘸料,放凉待用。如果有味林和紫鱼末就好了 6.炸好的东西控油。吃时蘸着蘸料吃

小贴士

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2015-12-08

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