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木耳菜天妇罗

木耳菜天妇罗的做法大全

基隆天妇罗,台湾特产。【菜肴口味】鲜香。【涉及食材】鱼类。下面就由图老师网为大家提供木耳菜天妇罗,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。

日式炸鸡块&杏鲍菇天妇罗£牛油果生菜沙拉¥的做法步骤

1. 鸡腿去骨(去骨方法请看小贴士)切一口大小。

2. 把姜和蒜切末,放在鸡肉上。

3. 鸡肉上淋料酒,然后我又淋了一丢丢清酒(我把这两样结合了,哈哈,有钱就是任性,这样说好像有点贱......)然后就是最重要的一步骤,先放2勺淀粉,再放一勺生粉,抓匀,然后放入蛋液(两个蛋黄一个全蛋)再次抓匀,放在一边备用。这时的鸡肉是不干不湿的状态!B-)

4. 把杏鲍菇切片备用

5. 把牛油果对半切开,把核挖开,把肉用勺子挖出,用搅拌器打成泥,生菜都切成丝,然后和沙拉酱拌在一...[ 查看全文 ]

2015-04-07 标签:

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