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蒜香木耳菜

蒜香木耳菜

木耳菜适量,蒜末1勺,花椒及辣椒少许。木耳菜适量,蒜末1勺,花椒及辣椒少许。1、锅里少油加热,冒轻烟时候下花椒辣椒,炝出香味。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来蒜香木耳菜教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢!

蒜香木耳菜的做法步骤

1. 木耳菜买回来要仔细的清理一下,有的叶片背面会藏着蜗牛,记得一定要清除干净。去掉烂叶老梗不要,木耳菜基本都是叶肉细嫩肥厚,留少许脆嫩的梗子一起料理,口感会更好;

2. 将木耳菜清洗干净控干水备用,蒜瓣拍扁;

3. 坐锅烧热猪油,将蒜瓣细火炸成金黄色,取出不要,咱们只取其蒜香味;

4. 接着转大火倒入木耳菜,快手翻炒至碧绿的颜色,调盐拌匀,撒胡椒粉即可。

小贴士

1、木耳...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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