1. 姜蒜切片,豆角摘小段,五公分左右,准备好肉末。
2. 锅里油烧热,下姜蒜爆香,然后放入肉末,用热油煎一会儿。
3. 倒入摘好的豆角,翻炒一下,等到表明出现褶皱,加入适量盐,生抽,一点水,盖上锅盖焖烧。
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